Ruella

Restaurantes Em 1996, Dahoui inaugurou o bistro, Ruella Vila Olimpia. A profissional idealizou um local que fosse a extensao de sua propria casa, onde todos se sentissem a vontade e consumissem uma excelente culinaria. Por isso pensou em detalhes desde a decoracao ate o atendimento, que e feito por jovens descontraidos. Desta maneira, a profissional fez um trabalho unico por meio da apresentacao de uma Cozinha de Bistro de Autoria farta, saborosa e simples, da Provence francesa, o que tambem ajudou a tornar a profissao mais conhecida. Em 2011, foi inaugurado o Ruella Pinheiros. A casa oferece Fondue nos meses de frio, Brunch aos domingos e o Dinner Jam, este ultimo todas as quartas-feiras, noite que virou um reduto de musicos conceituados. Em 2015, foi inaugurado o 3o restaurante, Ruella Mario Ferraz que tem a mesma alma, decor e pratos da casa mae