Sushi Ponta Negra

A rede Sushi Ponta Negra, nasceu nas instalacoes da Pizzaria Tabule, restaurante que pertence aos pais do proprietario da rede. O Sushi Ponta Negra iniciou como delivery e se chamava Japa Bule, uma juncao de Japa com Tabule. A ideia do negocio surgiu com a paixao dos proprietarios, Djalma e Ariana, pela culinaria japonesa, aliado a experiencia no ramo alimenticio. Janeiro de 2012 JapaBule Foi inaugurado o JapaBule, em parceria com um cozinheiro do Tabule que tambem era sushiman. Com o aumento da demanda, surgiu a necessidade de montar uma operacao na rua para atender os clientes in loco. Agosto de 2012 Unidade Ponta Negra Em sociedade com a Ariana Verissimo, inaugurou-se o Sushi Ponta Negra. A proposta era oferecer preco justo, qualidade no produto, rapidez no preparo, eficiencia no atendimento e um sistema completo de rodizios todos os dias. O modelo de negocio foi um sucesso e apos 09 meses foi inaugurado a segunda unidade: Maio de 2013 Unidade Djalma Batista A unidade poss...