Toledo Pasteleria

La Toledo, como nos llaman la mayoria de nuestros clientes, tiene sus origenes en el ano de 1964, cuando sus fundadores, una joven pareja conformada por una colombiana y un espanol deciden abrir en la esquina nororiental de la catedral de Fontibon un sitio denominado Churros espanoles... alli empezaron a ofrecer algunos de los productos de pasteleria que un par de anos mas tarde, debido al inmediato exito y acogida que tuvieron, se convertirian en los primeros iconos de deleite y calidad con los que iniciarian un nuevo proyecto denominado Toledo Pasteleria. Poco a poco todos empezaron a hablar, inicialmente en Fontibon y luego en toda la sabana de Bogota, de las delicias de La Toledo; de los Ponques, del Brazo de gitano o espanol, que hoy todos conocemos como brazo de reina, de las Milhojas, de los Corazones, de las Empanadas de hojaldre con pollo o carne, del Masato, el Kumis y las Fresas con crema, las cuales como algunos otros productos resultaron una novedad para la epoca. Dia a...