TRADITION ET GOURMANDISES

TRADITION ET GOURMANDISES - AU SERVICE DES CHEFS Traditions & Gourmandises est le specialiste du foie gras mi-cuit haut de gamme. Base en region parisienne, notre gamme est destinee principalement aux professionnels de la restauration. Au fil du temps, notre PME sest developpee et de nouvelles gammes de produits sont apparues. Des poissons fumes, de la volaille dexception, des truffes ou encore du caviar viennent desormais completer notre gamme de produits gastronomiques. La recherche constante de qualite anime nos chefs au quotidien. Nos foies gras sont principalement elabores a partir de matieres premieres issues de nos canards eleves en plein air, nourris avec une alimentation 100% vegetale et dorigine francaise. Avec la maitrise de la filiere, de lelevage a la fabrication des produits, nous assurons une parfaite tracabilite a nos clients. Dote dune volonte constante detonner et dinnover, nous developpons des recettes personnalisees et des formes originales avec les chefs. Nos...