Van der Endt-Louwerse

Rond 1920 is het bedrijf in Yerseke ontstaan. Grootvader Van der Endt is begonnen met het verzamelen van schelpengrit op het dijktalud aan de overkant waar het huidige bedrijf, nog steeds, gevestigd is. Hier werd het schelpengrit aan de lucht gedroogd en verpakt. Met paard en wagen bracht men in de omgeving de calciumbron aan huis bij de pluimveehouders. In de jaren 50 is men het grootser gaan aanpakken. Er werd een eigen schip gekocht dat de schelpen van de schelpenbanken kon opzuigen. De grotere aanvoer en innovatie zorgde ervoor dat Van der Endt zich steeds meer is gaan specialiseren in andere toepassingen voor schelpen. Ostrea is van oudsher de merknaam waaronder de producten op de markt gebracht worden. In 2005 heeft men de productie en het merk TA (Oyta) overgenomen uit Denemarken. Zij bedienden tot 2004 met zeeschelpen hoofdzakelijk de Scandinavische en de exportmarkt vanaf een oever aan het Roskilde Fjord. Met het produceren zijn ze moeten stoppen, nadat het fjord waar hun ...