Via Viticola - Sarica Niculitel

Undeva, pe coastele dintre btrnii Muni ai Mcinului i locul n care Dunrea se transform n delt, se gsete o inut nsorit pe care lesne l poi confunda cu paradisul... Poate c tocmai din cauza asta Noe a plantat aici primul butuc de vi-de-vie, dup cum povestesc localnicii, i de atunci vinul a intrat n tradiia de la Niculiel. Istoricii, mai sceptici din fire, au adus dovezi c cea mai veche podgorie din Dobrogea, Sarica Niculiel, a aprut nc nainte de cucerirea roman i mai apoi, n Evul Mediu, negustorii genovezi i greci i ancorau adesea corbiile n porturile danubiene unde le ncrcau cu vinurile de aici. Podgoria, aa cum o vedem n zilele noastre, a fi fost nfiinat de clugrii care au ctitorit Mnstirea Coco. Dincolo de legende i de date exacte, Sarica Niculiel a rezistat pn n zilele noastre datorit climatului i notorietii vinurilor din soiul Aligote. Pentru ca tradiia viticol poat continua, strategia noilor acionari, care au preluat Viticola Sarica Niculiel n 2015, este ca, prin invest...