Vila Analia

Foi em 2020 que Guilherme Temperani apresentou aos primos seu mais novo projeto: o Vila Analia. Levar o publico de outros bairros para o Jardim Analia Franco tornou-se o maior desejo dos jovens empresarios. Mesmo vendo o Macaxeira e o URU com sucesso gigante, na minha opiniao, havia espaco para um projeto ainda maior, revela Guilherme Temperani. E foi durante a pandemia que ele sonhou, planejou e tirou do papel o Vila Analia. O audacioso projeto e um verdadeiro presente para a cidade: em um mesmo local, Guilherme reuniu cinco restaurantes de altissimo patamar, oferecendo a clientela as delicias da cozinha italiana no restaurante Temperani, comandado pelo chef consultor Antonio Maiolica, no Merci Brasserie o requinte da culinaria francesa e comandado pelo chef Thiago Cerqueira. Ja no Susume, trazendo a leveza da comida japonesa onde o chef Fabio Sinbo oferece iguarias da culinaria e a descontracao do ambiente, que fica no centro do complexo no Tapas 93 que serve uma cozinha autent...