TOPAS ist ein fuhrender Hersteller veganer Wurst- und Fleischalternativen auf Basis von Weizeneiwei. Seine Zentrale liegt im schwabischen Mossingen, die Produktionsstatte in Kernen bei Stuttgart.
Mit einem Vierteljahrhundert Erfahrung steht das schwabische Familienunternehmen fur Fortschritt mit Tradition: Firmengrunder Klaus Gaiser brachte in 1980ern als einer der ersten den Tofu nach Deutschland. Ein Jahrzehnt spater erfand er die 1500 Jahre alte, von buddhistischen Monchen begrundete Seitan-Tradition fur den westlichen Geschmack neu. Seit 1993 werden Produkte wie Wurste, Schnitzel und Steaks hergestellt nur eben rein pflanzlich. Die veganen Bio-Produkte werden unter den Marken Wheaty und Veggyness vertrieben. Die Entwicklung der Aufschnitte, Burger, Pfannengerichte und Snackriegel leitet Gaiser bis heute selbst.
Der Trend hin zu einer pflanzenbasierten Ernahrung ist fur ihn keine Modeerscheinung, sondern eine an-gemessene Reaktion auf die globale okologische Krise: Beim Verzeh...
Frequently Asked Questions About Wheaty (Topas GmbH)
What does Wheaty (topas gmbh) do?+
TOPAS ist ein fuhrender Hersteller veganer Wurst- und Fleischalternativen auf Basis von Weizeneiwei. Seine Zentrale liegt im schwabischen Mossingen, die Produktionsstatte in Kernen bei Stuttgart. Mit einem Vierteljahrhundert Erfahrung steht das schwabische Familienunternehmen fur Fortschritt mit Tradition: Firmengrunder Klaus Gaiser brachte in 1980ern als einer der ersten den Tofu nach Deutschland. Ein Jahrzehnt spater erfand er die 1500 Jahre alte, von buddhistischen Monchen begrundete Seitan-Tradition fur den westlichen Geschmack neu. Seit 1993 werden Produkte wie Wurste, Schnitzel und Steaks hergestellt nur eben rein pflanzlich. Die veganen Bio-Produkte werden unter den Marken Wheaty und Veggyness vertrieben. Die Entwicklung der Aufschnitte, Burger,...
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